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L'osteria Ai Assassini è un locale
tipico Veneziano,
il classico "bacaro",
con vasta scelta di vini nazionali e birre estere.
E' un ambiente giovane,
ma che ha saputo mantenere inalterato il fascino di un tempo.
Il locale è frequentato
a pranzo da una clientela affezionatissima di professionisti, date le
vicinanze con Comune, Provincia, Regione,
Tribunale, Corte d’Appello e Gran Teatro La Fenice, mentre a cena
ospita clientela locale e turistica, alla quale siamo onorati di offrire
una atmosfera vera e una cucina regionale di qualità, curata in
tutti i particolari.
La caratteristica del
nostro menu' e' quella di approfondire ogni giorno della settimana un diverso
settore gastronomico, alla ricerca dei migliori accostamenti con vini e
contorni:
Lunedì -
Vasto assortimento di carni bianche,
(coniglio, pollo, anatra, oca, fagiano, gallina...)
preparate secondo le più classiche ricette venete,
oltre a gustosissime zuppe di ogni tipo.
Martedì - Carni lavorate,
(spezzatino - brasato - trippa - fegato alla veneziana...)
Mercoledì - Bollito misto e salse,
preceduto da zuppa di fagioli passati e radicchio
alla trevigiana.
Giovedì - 5 ricette diverse a base di baccalà,
con polenta.
Venerdì e Sabato - Ricette
tradizionali a base di pesce.
Tutti i giorni vasta
scelta dei migliori formaggi, salumi, contorni e verdure cotte.
La Domenica, il locale e' chiuso.
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Ci
troviamo nel cuore di Venezia, tra San Marco, Rialto,
il Ponte dell'Accademia
ed il Gran Teatro La Fenice, in Rio
Terra' degli Assassini,
calle parallela a Calle della Mandola,
che congiunge Campo Santo
Stefano e Campo San Luca.
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L’Oste,
inoltre è un
grande amante della Voga alla Veneta.
In Francia, nella bellissima laguna della
Camargue, ha fondato un club che
porta il nome del suo locale, “Montpellier Assassini Club”
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